Fransmännen lider när deras dijonsenap är allt svårare att hitta i butikerna – senapsodlingen i Kanada torkar bort

    31 juli 2022, kl 19.00

    Kanada står normalt för 80 procent av den svartsenap vars frön till slut hittar vägen till de franska butikshyllorna – dijonsenapen. Kanada drabbades förra året av en svår torka, vilket ledde till en mycket dålig skörd, rapporterar franska medier.

    Det har därför blivit svårt, och dyrt, att få tag på den dijonsenap som trots allt produceras, och flera restauranger har tvingats göra om sina menyer. Priserna har höjts med 13 procent, och fransmännen, som konsumerar ett kilo senap om året, försmäktar när de möts av tomma butikshyllor.

    Det är många som tror att dijonsenapen tillverkas i den franska staden Dijon, men det är sedan länge inte så. I takt med att butikskedjorna lanserade egna billigare märken flyttades tillverkningen 2009 till en fabrik i grannstaden Chevigny-Saint-Sauveur, som numera har hand om produktionen av senapen i de klassiska glasburkarna.

    Du som vill ha den starka senapen till sommarens grillkorvar, men inte vill kleta med senap ur en dyr glasburk, kan klämma litet på en plastflaska med äkta svensk dijonsenap. Tveksamt om det är något för fransmännen, även om smaken är densamma.

     

     

    Fler notiser

    Prins Charles tar tacksamt emot elva miljoner kronor från bin Ladins halvbröder, trots att rådgivare varnar prinsen

    Det är något speciellt med pengar, särskilt några miljoner kronor i prasslande sedlar i dyra resväskor. Det verkar i alla fall prins Charles tycka, särskilt om media aldrig får reda på det.

    Just nu är 29 tvångsomhändertagna ungdomar på rymmen från svenska ungdomshem – ett av hemmen, på en ö, är extra utsatt

    En av de som rymt är en 19-åring med anknytning till ett kriminellt nätverk som kopplas till flera dödsskjutningar i Stockholm. I juni skulle han ha ställts inför rätta för grovt vapenbrott.

    15-åring i Australien skapar och säljer ett spionverktyg som används av pedofiler och våldsutövare i hemmet i 128 länder

    För nio år sedan satt han hemma hos morsan, och tog fram ett spionprogram med vars hjälp användare kunde kontrollera sina offers datorer på distans. Det mesta av vinsten gick till hämtmat.

    10 000 försenade avgångar från Arlanda bara i sommar – fyra av tio flyg i juni och juli blir försenade eller ställs in

    Att Arlandas resenärer plågats av långa köer för att komma in på flygplatsen, till incheckningen och genom säkerhetskontrollen är väl känt. Men först nu finns konkret statistik på avgångarna.

    Sångerskan Shakira riskerar åtta års fängelse och böter på 223 miljoner kronor för obetalda skatter – ”helt oskyldig”

    Det är inte lätt när man tjänar för mycket pengar. Det kan till slut bli trixigt med skalbolag, skatteparadis och att inte betala skatt i ett land, Spanien, som man bara bor i ”sporadiskt”.

    Amerikansk journalist har för kort kjol och förbjuds bevaka avrättning – lånar istället regnbyxor av manlig fotograf

    De stränga fängelsevakterna i Alabama har koll på klädmodet; journalisten Ivana Shatara fick inte bevaka en avrättning då hennes korta kjol och skor inte var lämpliga för kvällens evenemang.

    Australiensisk kvinna faller ner i vulkaniskt varmt slukhål på Nya Zeeland; hon och hennes man skadas svårt av värmen

    Det var när en grupp turister gick på en vandringsled som ett två kvadratmeter stort slukhål plötsligt öppnade sig på leden. Även om det bara var en meter djupt skadade sig en kvinna svårt.

    Pappa stämmer nöjespark på 250 miljoner kronor för rasism – säger Sesame Street-figurer inte ville hälsa på hans döttrar

    Ännu en video visar vad som ska föreställa orättvisor i samhället, nu är det Sesame Street-figurer som vägrar hälsar på två svarta flickor i en nöjespark – påstår pappan och stämmer parken.

    Två invasiva djurarter kostar världen 160 miljarder kronor sedan 1986 – orsakar strömavbrott och en kostsam bekämpning

    Forskare som räknade ihop de ekonomiska skadorna orsakade av invasiva skadedjur över hela världen fann att två arter är ansvariga för mer skada än någon annan: bruna trädormar och oxgrodan.

    14-åring i Nya Zeeland kombinerar alkohol med cannabis och begår mord – nu ett år senare, 15 år, får han livstidsstraff

    De fyra tonåringarna och den 22-årige mannen hade redan cannabis så att det räckte, men stannade till vid en spritbutik innan de fortsatte för att festa. Litet senare mördar 14-åringen sin äldre vän.

    Gigantisk tv-skärm ramlar ner på ett pojkband i Hongkong under en av deras konserter – två medlemmar skadas allvarligt

    I går kväll underhöll det lokala pojkbandet Mirror, som har tagit Hongkong med storm, publiken på konsertarenan Hong Kong Coliseum. Publiken chockades när en stor tv-skärm plötsligt ramlade ner.

    Maten på flygplan brukar sällan ha sting, men besättningen på ett turkiskt plan hittar ett avhugget ormhuvud i maten

    Ett av charterbolaget SunExpress flygplan var på väg från Ankara med semesterfirare som ville hem till tyska Düsseldorf. När det var dags för lunch upptäckte en flygvärdinna ett ormhuvud i sin mat.

    Nioårig brittisk skolflicka knivhuggs till döds – knivbrottsepidemin fortsätter skörda offer

    Den tidigare sömniga hamnstaden Boston i Lincolnshire, östra England, har förändrats. Det senaste mordet på den nioåriga skolflickan förstärker ryktet om att vara Englands och Wales mordhuvudstad.

    Berusad MC-förare dör när han ska köra ifrån polisen under vild jakt i Malmö – förföljelsen avbryts men föraren kraschar

    En stressad MC-förare försöker smita från trafikpolisen i Malmö i går kväll – jakten avbryts men han kör ändå ihjäl sig

    Brittisk lesbisk advokat: ”biologiskt kön inte en åsikt” – stämplas av arbetsgivaren som transfob, klår dem i rätten

    En anrik advokatbyrå fick möta en av sina egna advokater, Allison Bailey, i den brittiska motsvarigheten till Arbetsdomstolen. Hon anklagade sin arbetsgivare för att ha stämplats som transfob.

    Färre anställda på Zuckerbergs Meta när intäkterna minskar på årsbasis för första gången sedan börsintroduktionen 2012

    Det är inte bara Metas vinst som backar med 36 procent jämfört med förra året, också personalen ska krympa – avdelningscheferna har i princip fritt spelrum. För svag efterfrågan på reklam.

    ”Alla kroppar är strandkroppar” – Spaniens jämställdhetsminister lanserar sommarkampanj för inkluderande marknadsföring

    Spaniens jämställdhetsminister har lanserat en kreativ sommarkampanj som uppmuntrar kvinnor i alla former och storlekar att gå till stranden, med reklamfrasen ”Sommaren är också vår”.

    Asiens rikaste kvinna förlorar halva sin förmögenhet i Kinas fastighetskris – bara 161 miljarder kronor kvar på kontot

    Det är många som drabbats under det senaste året då Kinas fastighetssektor skakas av en omfattande kassakris. Yang Huiyan, majoritetsägare i en kinesisk fastighetsjätte, är en av dem.

    På söndag faller en stor kinesisk raket till jorden helt okontrollerat efter en uppskjutning; ingen vet var den kraschar

    21 ton raketskrot är på väg att ramla ner runt halv nio på söndagsmorgonen svensk tid. Normalt styr man färdiganvända raketer till havet eller glest befolkade områden, men inte den här gången.

    USA trippelhöjer styrräntan än en gång för att försöka lugna ner den rusande inflationen i USA och resten av världen

    USA:s centralbank meddelade i går att styrräntan höjs med 75 punkter till intervallet 2,25–2,50 procent. Höjningen sker bara sex veckor efter den kraftigaste räntehöjningen på nästan 30 år.