Matproduktion
I januari fick Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Fliseryd, Mönsterås, avliva 164 000 värphöns, efter att salmonellabakterier upptäckts i ett av stallen. Nu har det skett igen, rapporterar Barometern. ”Det är ett annat stall den här gången, det andra håller vi fortfarande på att sanera”, säger Maud Cedergren, verksamhetsansvarig. ”I…
”Leverantören av äggen har vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpts”, meddelar Axfood i ett pressmeddelande. Det handlar om Garant ägg, frigående inomhus XL, 6-pack, med bäst före-datum 2023-01-26. I går återkallade även Coop ett parti ägg – Coop ägg frigående…
Det är inte bara mat och dryck som blir dyrare, men också förpackningarna. Ett exempel är glasflaskorna som musteriet Rudenstams Bär & Frukt i Huskvarna har svårt att få tag på till ett hanterbart pris, rapporterar SVT Nyheter. ”Vi måste givetvis skjuta vidare delar av prisökningen ut till våra kunder”,…
Kina försöker skala upp produktionen av griskött, efter att ha förlorat så många som 100 miljoner grisar på grund av en dödlig virussjukdom mellan 2018 och 2020. Det behövs, då kineserna konsumerar hälften av allt griskött i världen. Bara i den sydvästra Sichuan-provinsen är 64 höghusanläggningar planerade, eller under uppbyggnad,…
Ongard Panyachatiraksa, licensierad cannabisodlare i norra Thailand, funderade på vad han skulle göra med de blad som blev över: mata kycklingarna med dem? Universitetsakademiker var också nyfikna – sedan 2021 har de studerat 1 000 kycklingar på Ongards ekologiska gård, för att se hur djuren reagerade när cannabis blandades i…