Sjukdomar – Morgonposten https://morgonposten.se Wed, 22 Feb 2023 11:51:39 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.4 https://morgonposten.se/wp-content/uploads/2022/08/cropped-mp-icon-square-1024px-32x32.png Sjukdomar – Morgonposten https://morgonposten.se 32 32 160 000 värphöns avlivas efter nytt salmonellautbrott hos Sveriges största äggproducent, livsmedelskedjor återkallar ägg https://morgonposten.se/2023/02/22/160-000-varphons-avlivas-efter-nytt-salmonellautbrott-hos-sveriges-storsta/ Wed, 22 Feb 2023 11:55:29 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=30870 I januari fick Sveriges största äggproducent, CA Cedergren i Fliseryd, Mönsterås, avliva 164 000 värphöns, efter att salmonellabakterier upptäckts i ett av stallen. Nu har det skett igen, rapporterar Barometern. ”Det är ett annat stall den här gången, det andra håller vi fortfarande på att sanera”, säger Maud Cedergren, verksamhetsansvarig.

”I nuläget är vår arbetshypotes att det kanske inte är ett nytt utbrott, utan en del av det pågående utbrottet”, säger Maria Lundh, veterinär på Jordbruksverket, till SVT Nyheter. Sedan salmonella hittades i januari har myndigheten tagit extra prover under saneringsarbetet. Ny sanering pågår, och 160 000 höns ska avlivas denna gång. Den ursprungliga smittkällan är ännu inte känd.

Som en följd av det nya utbrottet gick i måndags kväll Ica, Coop och Axfood ut med att de återkallar följande äggförpackningar:

  • Garant Ägg, Frigående inomhus, XL, 6-pack, bäst före-datum 08.03.2023 – 17.03.2023
  • Garant Ägg, Frigående inomhus, Large, 10-pack, bäst före-datum 08.03.2023 – 17.03.2023
  • Coop Ägg Frigående inomhus, 24-pack, storlek M, bäst före-datum från och med 08-03-2023 till och med 17-03-2023.
  • Xtra Ägg Frigående inomhus, 15-pack, storlek S, med bäst före-datum från och med 13-03-2023 till och med 16-03-2023.
  • Ica Basic Ägg frigående inomhus 6-pack och 24-pack
  • Ica Ägg frigående inomhus, 6-pack M/L, 10-pack, M/L och 15-pack M
  • Ica Frukostägg frigående inomhus 12-pack L
  • Ica Brunchägg 6-pack

De ägg som återkallas berör endast produkter med bäst före-datum från 08-03-2023 till och med 19-03-2023, och det rör sig bara om ägg från höns ”frigående inomhus”.

]]>
Ekvatorialguinea bekräftar utbrott av marburgvirus; en blödarfeber nästan lika dödlig som ebola – nio personer har dött https://morgonposten.se/2023/02/15/ekvatorialguinea-bekraftar-utbrott-av-marburgvirus-en-blodarfeber-nastan-lika-dodlig/ Wed, 15 Feb 2023 08:51:25 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=30476 Ekvatorialguinea har bekräftat sitt första utbrott av marburgvirusinfektioner någonsin, sade landets hälsominister i går. Världshälsoorganisationen, WHO, bekräftade utbrottet i det lilla västafrikanska landet.

”Ytterligare undersökningar pågår. Förhandsteam har utplacerats i de drabbade distrikten för att spåra kontakter, isolera och ge medicinsk vård till personer som visar symptom på sjukdomen”, säger WHO i ett uttalande som Deutsche Welle tagit del av.

Enligt WHO har hittills nio dödsfall och 16 misstänkt sjuka rapporterats. Symtomen inkluderar feber, trötthet, såväl som kräkningar med blod och diarré. Ekvatorialguineas regering undersöker orsaken till de misstänkta fallen. Det drabbade området ligger i en lantlig region med tät skog, nära gränserna mellan Gabon och Kamerun.

Marburgviruset är likt ebola mycket smittsamt; det finns inga godkända vacciner eller läkemedel. Under ett utbrott i Angola 2004 dödade viruset 90 procent av de smittade. Den naturliga bäraren är den afrikanska fruktfladdermusen; överföring från människa till människa sker genom kontakt med blod eller andra kroppsvätskor.

]]>
Hur tillagar man egentligen tortilla i Spanien? Salmonellautbrott väcker nationell debatt om den ikoniska spanska rätten https://morgonposten.se/2023/02/06/salmonellautbrott-vacker-nationell-tortilladebatt-i-spanien/ Mon, 06 Feb 2023 11:15:20 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=29886 En enkel omelett med stekt potatis och ägg, ofta med lök, är en av Spaniens mest populära maträtter, så även på restauranger. En av dem är Casa Dani i Madrid, känd för att servera en särskilt rinnig version av tortilla española. De har dessvärre stängt, efter ett salmonellautbrott.

Minst 59 personer, varav sex har lagts in på sjukhus, klagade över matförgiftning efter att ha ätit tortilla där i förra veckan. Det har utlöst en debatt om hur den ikoniska spanska rätten ska tillagas, och hur rinnig den ska vara, rapporterar BBC News.

Under de senaste 30 åren har riktlinjerna sagt att färska ägg som serveras till allmänheten ska tillagas vid en temperatur på minst 75 grader. Nya dekret kom i december, som sa att tortilla med färska ägg kan tillagas vid 70 grader eller mer i två sekunder, eller vid 63 grader i minst 20 sekunder.

Det är heller inte alltid som tortilla española serveras omedelbart efter tillagning, vilket kan ställa till det. Andra restauranger, som Sylkar i Madrid, vars gäster normalt föredrar en rinnig version, märker av att allt fler matgäster föredrar en mer stabil variant av nationalrätten.

]]>
Ilskan växer i Italien när Irland planerar ”skrämmande” hälsovarningar på vin, öl och sprit; ”alarmistiska vinetiketter” https://morgonposten.se/2023/01/14/ilskan-vaxer-i-italien-nar-irland-planerar-skrammande-halsovarningar-pa/ Sat, 14 Jan 2023 10:20:27 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=28298 Det var i juni 2022 som Irland informerade EU-kommissionen om sin plan på att märka vin, öl och sprit med varningen om att konsumtion av dessa drycker kan medföra cancer, leversjukdomar och att det är olämpligt med alkohol under graviditeten. Trots vredgade protester från Italien, Spanien och sex andra EU-medlemsstater har kommissionen inget att invända mot det.

Coldiretti, Italiens största bondeförening, beskriver de skrämmande varningarna som en ”direkt attack” mot landet, rapporterar The Guardian. Coldiretti noterade att Italien var en viktig exportör av vin, där mer än hälften av industrins intäkter kommer från utlandet.

”Grönt ljus från EU för alarmistiska vinetiketter i Irland är ett farligt prejudikat. Det riskerar att öppna dörren till annan lagstiftning”, sa föreningen i ett uttalande. ”Det är helt olämpligt att likställa den överdrivna konsumtionen av sprit, typisk för de nordiska länderna, med måttlig och medveten konsumtion av kvalitetsprodukter med lägre alkoholhalt, som öl och vin.”

https://twitter.com/Antonio_Tajani/status/1613526475470262273

När förordningen trätt i kraft har alkoholindustrin tre år på sig att börja märka sina varor.

]]>
165 000 friska höns ska avlivas efter larm om salmonella i ägg – försäljningen av äggen har stoppats av Axfood och Coop https://morgonposten.se/2023/01/05/165-000-friska-hons-ska-avlivas-efter-larm-om-salmonella/ Thu, 05 Jan 2023 07:42:14 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=27804 ”Leverantören av äggen har vid en rutinkontroll upptäckt salmonella i stallmiljön i ett av de stall där äggen har värpts”, meddelar Axfood i ett pressmeddelande. Det handlar om Garant ägg, frigående inomhus XL, 6-pack, med bäst före-datum 2023-01-26. I går återkallade även Coop ett parti ägg – Coop ägg frigående 12-pack, Coop ägg frigående 24-pack samt Xtra ägg frigående 15-pack med tre olika bäst före-datum.

Katharina Gielen, smittskyddschef på Jordbruksverket, berättar för SVT Nyheter att myndigheten fick beskedet i måndags. ”Det handlar om två avdelningar i ett stall med ungefär 165 000 djur, det var dit man kunde isolera det.”

Nu ska de många friska hönsen avlivas. ”Då går vi in och spärrar, vi fattar beslut om avlivning och det ska sen saneras, tömmas på gödsel och så vidare. Gången i det hela är tyvärr att djuren måste avlivas.”

Salmonella kan innebära en hälsofara, men salmonellabakterien dör vid upphettning till 70 grader. Äggen har i begränsad omfattning sålts av Axfood respektive Coop, men försäljningen är nu stoppad. Ansvaret för själva återkallelsen av ägg ligger hos Livsmedelsverket.

]]>
Tips från coachen: smuggla inte in frukosten från McDonalds när du tar flyget till Australien – kan kosta 18 000 kronor https://morgonposten.se/2022/08/02/smuggla-inte-in-frukosten-fran-mcdonalds-nar-du-flyger-till-australien/ Tue, 02 Aug 2022 08:45:40 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=18273 Backpackern var på väg hem med flyget från Indonesien, när han landade som planerat i Australien. Den svarta labradoren Zinta sniffade på passagerarna, och det är sällan bra när tullhundar i ankomsthallen blir glada när man går förbi. I mannens ryggsäck låg nämligen två McMuffins och en skinkcroissant från Starbucks. Det kostade honom nästan 18 000 kronor i böter.

Indonesien har drabbats hårt av mul- och klövsjukan, och Australien gör nu allt för att den inte ska spridas med inkommande resenärer. Förutom tullhundar, desinficerande gångmattor och rengöring av smutsiga skor förhörs även passagerarna. De ska uppge om de haft någon som helst kontakt med gårdar och boskap i Indonesien.

Sjukdomen, som ännu inte finns i Australien, sprids med kött- och mejeriprodukter även om de är frysta, kylda eller frystorkade. En utslaktning av boskapen i landet skulle lamslå exporten över en natt, och allvarligt skada ekonomin, jobb och matförsörjning.

Storbritannien drabbades 2001 av mul- och klövsjuka; fyra miljoner djur måste avlivas och brännas. Kostnaderna beräknades till långt över 100 miljarder kronor.

]]>
En myrslok i Skottland får diabetes – blir först i landet med en blodsockermätare som normalt bara används för människor https://morgonposten.se/2022/06/29/myrslok-i-skottland-med-diabetes-far-blodsockermatare/ Wed, 29 Jun 2022 16:30:23 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=16309 ”Skötarna upptäckte att något var fel när Nala gick ner i vikt trots att hon åt lika mycket, eller ibland till och med mer än vanligt”, säger Stephanie Mota på Edinburgh Zoos webbplats; hon är veterinär vid Royal Zoological Society of Scotland. ”Vi gjorde en fullständig hälsokontroll under narkos med många tester och fann att Nala hade typ 1-diabetes.”

Även om det händer att katter, hundar och vilda trädmyrslokar får typ 1-diabetes, så har inga fall tidigare rapporterats hos jättemyrslokar.

”Våra djurhållare gjorde ett fantastiskt jobb, och tränade snabbt Nala att ta en insulininjektion varje dag. Men utmaningen för oss var hur vi kontinuerligt skulle övervaka hennes blodsockernivåer, för att säkerställa att hon fick rätt dos” säger Mota.

De kontaktade en tillverkare av blodsockermätare för människor, som donerade instrumentet till djurparken. Nu kan man enkelt kontrollera Nalas blodsockernivåer via en app i mobilen.

Ett branschorgan som representerar de bästa djurparkerna och akvarierna i Storbritannien har belönat Motas team med en utmärkelse för sitt arbete med att hantera Nalas tillstånd.

]]>
Justin Bieber avslöjar ansiktsförlamning efter inställda konserter – ena ögat blinkar inte, bara halva ansiktet rör sig https://morgonposten.se/2022/06/11/justin-bieber-avslojar-ansiktsforlamning-efter-installda-konserter/ Sat, 11 Jun 2022 19:00:15 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=15325 Flera av konserterna i Justin Biebers Justice World Tour ställs in. Bieber berättade i ett Instagram-inlägg att han fått diagnosen Ramsay Hunts syndrom, och att hälften av hans ansikte var förlamat. Det är oklart när Bieber kan återhämta sig tillräckligt mycket för att fortsätta uppträda på den världsomfattande turnén.

”Som du kan se blinkar det här ögat inte. Jag kan inte le på den här sidan av mitt ansikte … Så det är full förlamning på den här sidan av mitt ansikte”, visar Bieber i Instagram-inlägget.

Ramsay Hunts syndrom kan liknas vid bältros, en infektionssjukdom man kan få om man tidigare haft vattkoppor, som påverkar ansiktsnerven nära någons öron.

”Det är från det här viruset som angriper nerven i mitt öra och mina ansiktsnerver som har orsakat att mitt ansikte är förlamat”, sa den kanadensiske sångaren i den tre minuter långa videon. Han log och blinkade, och visade sina 240 miljoner följare hur den högra sidan av hans ansikte inte rörde sig.

Vi får hoppas att han kryar på sig, för den 5 augusti är det tänkt att han ska uppträda i Malmö, samt i Stockholm den 15 mars nästa år.

]]>