”Låt dem äta kålrot!” kom snart från Labour-parlamentarikern Ben Bradshaw, enligt The Guardian. Den prosaiska rotfrukten förknippas ofta med den tålmodige tjänaren Baldrick i den brittiska historiska tv-komedin Svarte Orm (Blackadder).

https://twitter.com/carryonkeith/status/1628816089122590721

Brexit-kritiker, som frågar sig om just kålrötter skulle vara frukten av uttåget från EU, började entusiastiskt skämta om tillståndet i nationen. En person twittrade ”101 maträtter med kålrot – timmar av kulinariskt nöje med din veckovisa kålranson!” Många andra muntra upptåg sprids flitigt.

https://twitter.com/ambridge2020/status/1629027325567270914

Efter en lavin med rotsaksskämt förnekar Downing Street att Brexit har något att göra med bristen på tomater och gurka. ”Det är upp till individen att bestämma vilken mat de vill köpa.”

Lök har blivit en så het handelsvara att den smugglas in i landet. Sent i december beslagtog tullen vitlök till ett värde av 3 miljoner kronor, gömt i en last med kläder. I en sändning med konditorivaror från Kina hittades rödlök värt 3,5 miljoner kronor.

Rex Estoperez, vid jordbruksdepartementet, sa till CNN att regeringen försökt slå ner på smugglare, men att problemet kvarstår. President Ferdinand Marcos Jr sa att den insmugglade löken ska säljas för att minska landets försörjningsproblem. Ett kilo rödlök ska kosta 42 kronor kilot, det dubbla mot det vi betalar i Sverige.

Skördesäsongen drar igång i februari, vilket kan bidra till att priserna och inflationen sjunker. Samtidigt kan jordbruksindustrin förbättra lagringen för att begränsa svinnet vid översvämningar.

Det har därför blivit svårt, och dyrt, att få tag på den dijonsenap som trots allt produceras, och flera restauranger har tvingats göra om sina menyer. Priserna har höjts med 13 procent, och fransmännen, som konsumerar ett kilo senap om året, försmäktar när de möts av tomma butikshyllor.

Det är många som tror att dijonsenapen tillverkas i den franska staden Dijon, men det är sedan länge inte så. I takt med att butikskedjorna lanserade egna billigare märken flyttades tillverkningen 2009 till en fabrik i grannstaden Chevigny-Saint-Sauveur, som numera har hand om produktionen av senapen i de klassiska glasburkarna.

Du som vill ha den starka senapen till sommarens grillkorvar, men inte vill kleta med senap ur en dyr glasburk, kan klämma litet på en plastflaska med äkta svensk dijonsenap. Tveksamt om det är något för fransmännen, även om smaken är densamma.

Regeringen är dock inte rådlös utan har tillgripit en ovanlig metod. Man uppmanar alla statstjänstemän att hålla sig hemma på fredagarna för att ägna sig åt att odla grödor i sina trädgårdar. Om butikshyllorna är tomma, så tömmer man statens kontorsbyggnader och byråkraterna får bli bönder en dag i veckan.

Regeringens talesman påpekar också att detta är ett sätt att hantera bristen på drivmedel. Nu behöver ju inte de som är lediga åka fram och tillbaka till jobbet.

De som stannar på hemma på fredagarna kommer inte att få löneavdrag.

Samtidigt får alla anställda i den offentliga sektorn rätt till fem års tjänstledighet om de reser utomlands för att hitta ett arbete. De får förstås inte betalt, men deras pension påverkas inte och de kan tillgodoräkna sig de fem åren som tjänsteår när de återvänder – om de väljer att arbeta igen i den offentliga sektorn.

Sri Lankas utlandsskuld är 500 miljarder kronor, och de hotas av statsbankrutt efter att ha missat betalningar.

Daniel Tan, ägare till gatuståndskedjan OK Chicken Rice, säger till Reuters att Malaysias förbud är katastrofalt. ”Förbudet skulle innebära att vi inte längre kan sälja. Det är som McDonalds utan hamburgare”.

Det kraftigt urbaniserade Singapore förlitar sig till stor del på importerad mat; 95 procent av all kyckling importeras. Regeringen hoppas kompensera bristen med fryst kyckling från Brasilien, en resa över haven på 1 700 mil. Man uppmanar också konsumenterna att välja fisk som proteinkälla.

Kycklingfodret består av spannmål och sojabönor, en bristvara som Malaysia själva importerar och vill hitta alternativ till. Men foder av lägre kvalitet gör att fåglarna inte växer lika snabbt som vanligt, vilket påverkar hela leveranskedjan. Driftskostnaderna ökar också i takt med att Malaysias exportintäkter minskar.

Föräldrarnas desperation uppmärksammas på sociala medier, där inlägg som delats hundratusentals gånger uppmanar människor att göra sin egen ersättning, något barnläkare varnar för. ”Det möter inte ditt barns näringsbehov, och kan vara mycket farligt för deras tillväxt och utveckling”, säger Tanya Altmann, läkare och författare till flera föräldraböcker, till AFP.

Bristen ställer också till det för president Biden inför USA:s mellanårsval i höst, då valet ses som en indikator på hur den sittande presidenten skött landet under sin mandatperiod. Republikanerna har siktet inställt på att ta tillbaka kontrollen över kongressen i valet. De använder nu krisen med mjölkersättning som ett sätt att kritisera Biden och Demokraterna.

Landets egna producenter står normalt för 98 procent av den mjölkersättning som konsumeras, nu är produktionen nere i 43 procent.