Björn – Morgonposten https://morgonposten.se Wed, 02 Aug 2023 13:17:06 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.4 https://morgonposten.se/wp-content/uploads/2022/08/cropped-mp-icon-square-1024px-32x32.png Björn – Morgonposten https://morgonposten.se 32 32 ”På riktigt? Är det verkligen en björn?” Viralt klipp från ett zoo i Kina får allt fler att vallfärda till djurparken https://morgonposten.se/2023/08/02/pa-riktigt-ar-det-verkligen-en-bjorn-viralt-klipp/ Wed, 02 Aug 2023 13:17:04 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=40009 Spekulationerna bröt ut på nätet efter att ett viralt klipp visade den märkliga malajbjörnen stå på två ben, och vinkade till publiken. Var inte benen stabbiga? Och visst är ryggen och stussen liksom veckiga? Kan det vara en människa iklädd en illasittande maskeradkostym?

Qian Ming, en av 20 000 personer som varje dag som just nu gör pilgrimsfärden till Hangzhou Zoo, sa till en lokal tv-kanal att han rest 150 mil med tåg för att själv se björnen. ”Vi reste hela natten för att ta oss hit.” Samtidigt avfärdade en talesperson påståendena om att björnen var en man i kostym, meddelar Mail Online. ”Vi är en statlig djurpark. Det kommer aldrig att hända.”

Nu har djurexperter satt sig in i frågan. Ashleigh Marshall, en expert från Chester Zoo, en av Storbritanniens största djurparker, sa till BBC News att det ”definitivt är en riktig björn”, även om hon medger att malajbjörnar ofta liknar utklädda människor. Den veckade baksidan är normalt, och hjälper till att skydda björnarna från rovdjur. Med det lösa skinnet kan björnen ”vända sig om i sin hud” och slå tillbaka om ett stort djur skulle få tag i den.”

Djurparken arrangerar nu särskilda besök för reportrar, som får undersöka saken närmare.

https://twitter.com/MichaelJos28602/status/1686579918438846464

]]>
Efter björnattacker i Italien räddar djurrättsaktivister två björnar från att avlivas – deras öde bestäms senare i år https://morgonposten.se/2023/07/15/efter-bjornattacker-i-italien-raddar-djurrattsaktivister-tva-bjornar/ Sat, 15 Jul 2023 11:54:54 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=39424 I april var italienske Andrea Papi ute och sprang en kvällsrunda i skogen utanför Caldes, italienska Sydtyrolen, men han kom aldrig hem igen, meddelade Daily Mail. På morgonen kunde polis och bergsräddningen hitta hans kropp, efter att en brunbjörn, nu känd som JJ4, attackerade honom, troligen för att skydda sina ungar. Det var den första dödliga björnattacken i mannaminne, och inträffade en månad efter att en annan man attackerades i närheten.

Lokala politiker krävde att björnen skulle fångas in och avlivas. En talesperson för WWF Italia sa: ”Vi uttrycker våra kondoleanser för den unge mannens död, men att avliva en björn måste alltid vara den sista utvägen. Politiker försöker dra nytta av den här händelsen, men man bör komma ihåg att björnar fruktar människor.”

Björnen fångades in, meddelar BBC News, men beslutet om avlivning har inte verkställts då den lokala förvaltningsdomstolen ser en annan lösning. Planen är att låta JJ4, och en annan ännu inte infångad björn, flytta till ett björnreservat i Italien eller utomlands, möjligen Slovenien.

Björnar är skyddade i Italien, och populationen har ökat efter att de återinfördes till regionen för två decennier sedan.

]]>
”Där ryker persiennerna” – grannar ser när en björn klättrar in genom ett fönster i ett hus i Colorado, hittar ut själv https://morgonposten.se/2023/06/21/dar-ryker-persiennerna-grannar-ser-nar-en/ Wed, 21 Jun 2023 15:40:57 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=38314 I det natursköna samhället Steamboat Springs, i Klippiga bergen i västra USA, fanns det till nyligen en ovanligt nyfiken björn, meddelar CBS Colorado. Efter att ha tagit sig in genom ett fönster på bottenvåningen undersökte den fastigheten. Ingen var hemma. Sedan tog den sig upp till övervåningen där det fanns ett öppet fönster. Det var dags att återvända hem till skogen.

Halvvägs ut upptäckte björnen att det kanske var litet väl långt till backen, och lyckades med viss möda klättra tillbaka in i huset. Grannarna såg det hela, och började filma. ”Där ryker persiennerna.” Det tog ett tag, men så småningom hoppade den ut genom fönstret på bottenvåningen, och kunde ta sig tillbaka till blåbärsriset.

Men det var inte första gången den hälsat på i människobyn; minst tre hem har undersökts av den unga björnen. Därför var Colorados viltvårdare tvungna att fånga in och avliva den, för att undvika flera konfrontationer med människor. Det blir allt vanligare i takt med att bebyggda områden breder ut sig i det som tidigare var vildmark.

Liknande händelser är sällsynta i Sverige, men den som bor i björnland kan med fördel låsa dörrar och stänga fönster när man inte är hemma.

https://twitter.com/nowthisnews/status/1671451139009552391

]]>
Björnjakten har börjat! Rekordmånga får skjutas – 622 fram till 15 oktober, är du sugen på en stek får du betala kring 1500 kronor kilot – krångliga lagar och regler gör köttet extremt dyrt – men HUR SMAKAR DET och HUR SKA DET TILLAGAS? https://morgonposten.se/2022/08/24/bjornjakten-har-borjat-rekordmanga-far-skjutas-622/ Wed, 24 Aug 2022 11:27:50 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=article&p=19526

Nu får nallarna se upp. Årets björnjakt inleddes i söndags och i år får jägarna skjuta rekordmånga björnar. Allt som allt 622 stycken. I Dalarna längtar man efter köttet.

Störst tilldelning har jägarna i Jämtland fått med 220 stycken men jämtlänningarna tar uppgiften med ro. Av de hundra första inrapporterade fällningarna kom endast 18 därifrån. I Gävleborgs län var man snabbare ur startgroparna och hade vid samma tidpunkt fällt 35 av sina tilldelade 120 björnar.

Björnjakten pågår till den 15 oktober, eller tills kvoten är fylld. På måndagen sköts en liten honbjörn på 62 kilo vid Spjutmyren i norra Värmlands finnskogar. Den värmländska tilldelningen var bara tre björnar, men länsstyrelsen satte upp förbehållet att om en hona fälls så ska jakten avlysas. Jakten i Värmland är därför över för i år.

Skeptiska grossister i norr

Det äts inte så mycket björn i Sverige. Köttet uppskattas inte av alla och priset är högre än vad efterfrågan egentligen motiverar. Hanteringen av djuren och köttet är omgärdat av många regleringar som gör att det blir dyrt. Conny Forsberg jagar inte björn, men 64-åringen har jagat mycket älg och han arbetar på köttgrossisten Viltpoolen i Öjeby i Norrbotten:

– Det blir ju dyrt, naturligtvis. Bara ett cites-intyg kostar väl mellan 400 och 600 kronor per björn Det tar säkert två–tre veckor innan du får intyget, så björnköttet går ju aldrig att sälja som en färskvara utan det måste frysas in på stuberten.

Cites är en internationell överenskommelse som ska skydda utrotningshotade arter och begränsa handeln med dem. Intyget som visar köttets ursprung får man från Jordbruksverket och det ska följa med björnköttet hela vägen ut till butik.

– Det finns inget vilt som är lika hårt kontrollerat. Polisen ska ut och undersöka skottplatsen så allt gått legalt till, plus att de ska mikrochippa huden. Sedan ska det in ett trikintest så att den är trikinfri, fortsätter Forsberg.

Nya regler säger att jägarna inte får slakta björnarna i skogen och det för med sig fler problem när det är 20 grader varmt ute som nu. Blodet, skinn och inälvor värmer upp kroppen. Jägarna är inte glada över de nya reglerna, menar Conny Forsberg. Björnens päls är tjock och när den är fälld får de bråttom att få den till en kylanläggning.

Forsberg känner inte till någon restaurang som serverar björnkött och när Morgonposten kollar grossisten Svensk Cater i Luleå får vi samma svar.

Längre söderut finns Frasse Nordin på Björk & co i Färila i Hälsingland:

– I dagsläget vet jag ingen som serverar björn. Det är lite lurigt att få tag i över huvud taget. De som jagar behåller oftast köttet själv. Det säljs nästan aldrig till restauranger.

För ni björnkött?

– Vi har inte haft det på länge. Det är sällan vi får tag vi får tag i det över huvud taget. I år får de jaga mycket björn så vi får väl se vad som händer. Det är någon vecka bort i så fall.

Är det intressant för er?

– Egentligen inte. Ofta är det så dyrt och restaurangerna vill inte köpa det. Det blir för dyrt ut till kund. Jag sitter och säljer mot restauranger hela dagarna och har ingen förfrågan efter björnkött alls, berättar Nordin.

Varken Frasse Nordin eller Conny Forsberg uppskattar björnkött. Nordin föreslår att man lägger det i mjölk först för att få bort den värsta viltsmaken och Forsberg föreslår köttfärsbiffar på lika delar nötkött, fläskkött och björnkött. Om man äter en biff gjord på 100 procent björnkött studsar man ur stolen, säger han.

Björnkött är sött och i samtalen med Forsberg och Nordin framkommer att det är fettet från björnen som man bör undvika. Där sitter de kraftigaste smakerna.

För ett kilo fryst innanlår får man en konsument betala minst 1 500 kr men ett kilo färs går att hitta för under 900 kronor.

Dalarna hungrar efter björn

Nu kan man tro landets alla björnjägare måste fylla sina egna frysar med illasmakande björnkött, men nej, det finns de som tycker om köttet och det finns restauranger som serverar det.

Slakteriet Karelius chark i Lima i Dalarna säljer björnkött direkt till restauranger, bland annat till Fryksås hotell & gestgifveri i Orsa. Vi pratar med Maria på hotellet, och får veta att folk visst uppskattar björnkött. Just nu är tillgången begränsad men till senhösten kan gästerna få kalasa igen.

Är det uppskattat med björn?

– Ja, absolut. Det är många som tycker om den. Vi har till exempel gjort en klassisk wallenbergare på färs utav björn, som är min personliga favorit. Man lägger till ganska mycket extra grädde så det inte blir torrt. Det är inte så fett kött, berättar hon.

Jag har förstått att björnfett inte smakar gott.

– Vi köper det från en lokal köttgrossist här i dalarna och tar bitar utan fett och gör färs av det. Sedan har vi ibland gravad carpaccio på den, och då är den konjaksgravad.

Så ni väljer bort fettet?

– Ja, precis. Själva björnköttet är något sötare om man ska jämföra det med annat viltkött som har lite grovare smak, enligt min mening. Det kan man ju ha i åtanke.

INTE VÄRDELÖST. Hela 45 dollar får man punga ut för ett kvartskilo rysk björntalg

Är det något annat på menyn i björnväg?

– Nej, inte nu. Jag vet att de hade något annat innan jag började här, då de långkokte den i mjöd.

Är smaken blandad och är det bara vissa som uppskattar björnen? Är det så att ni inte lyckas övertyga alla?

– Nej, jag personligen har aldrig hört någon som inte har tyckt om den. Det är brist på den och det har faktiskt varit hög efterfrågan härikring. Det är ganska många som frågat efter den och saknat den.

Lyckligtvis, för alla björnköttsälskare, så kämpar jägarna vidare i skogen. Vid middagstid på tisdagen har 125 björnar skjutits.

]]>
Forskare upptäcker en population isbjörnar som trivs i det isfria havet – anpassar sig till stigande temperaturer https://morgonposten.se/2022/06/17/forskare-upptacker-en-population-isbjornar-som-trivs-i-det-isfria/ Fri, 17 Jun 2022 12:45:56 +0000 https://morgonposten.se/?post_type=note&p=15662 Amerikanska forskare har upptäckt en ny population av isbjörnar som frodas i det isfria havet utanför Grönland. Gruppen är genetiskt distinkt, och unikt anpassad till den isfria miljön. Men innebär det att isbjörnarna som art är räddad?

”Denna nya population ger oss en inblick i hur arten kan bestå i framtiden”, säger Kristin Laidre, ledare av studien som Daily Mail uppmärksammat. ”Men glaciärens livsmiljö kan inte ge plats åt ett stort antal isbjörnar. Vi förväntar oss fortfarande att se stora minskningar av isbjörnar över hela Arktis på grund av klimatförändringarna.”

Flera av de spårade björnarna flöt av misstag 120 mil söderut på små isflak, innan de hoppade av och gick hem på land. ”På sätt och vis ger dessa björnar en inblick i hur Grönlands björnar kan klara sig under framtida klimatscenarier” säger Laidre. Fynden väcker hopp om att arten kan anpassa sig för att överleva i stigande temperaturer.

”Om du är orolig för att bevara arten, så, ja, våra resultat är hoppfulla – jag tror att de visar oss hur vissa isbjörnar kan fortsätta frodas under klimatförändringarna”, avslutade Laidre.

]]>